脂肪肝吃什么食物好?

来源:济南协和肝病医院 健康热线:0531-85811138

脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。被为隐蔽性肝硬化的常见原因。一旦发现要及时治疗,饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。那么脂肪肝的饮食治疗是怎样的呢?济南协和肝病医院的专家介绍如下:

>>> 怎么治疗脂肪肝?

宜吃食物

1、脂肪摄入量减少,每天摄入不超过40g

2、控制胆固醇的摄入量,每天不超过200毫克

3、高甘油三酯病人应不吃或少吃精制糖如白糖,葡萄糖,蜂蜜等

4、蛋白质摄入量应为每日每千克体重1g

5、补充尼克酸即烟酸和维生素C,二者均为降脂作用,当摄入不饱和脂肪酸较多时,应该增加补充维生素E

6、多吃含锌,铬较多的食物,如动物性食品,如禽肉,鱼肉及粗粮

7、粗纤维中的木质素有降低胆固醇生成的作用,应多吃粗粮,蔬菜,水果等富含纤维的食品。

忌吃食物

1、禁酒

2、选用去脂牛奶或酸奶

3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个

4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克

5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄

6、忌食煎炸食品

专家提醒,脂肪肝是一种不容忽视的肝病病症,在积极饮食配合的前提下要及时找到专业的治疗医院和专业的治疗方法进行治疗。

 

脂肪肝很大程度上源于饮食不合理,所以还会要求脂肪肝患者控制脂肪、糖类的摄入量,适当补充蛋白质、维生素及其他营养物质,保持营养均衡,不饮酒,多食低脂低糖低盐食物。

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